三湘时评|从“增产”转向“提质”正逢其时

[作者:张璐 ]      [来源:湖南日报]      2018-01-04 06:41:47

从“增产”转向“提质”正逢其时

欧阳金雨

中央经济工作会议和中央农村工作会议都明确提出,要“加快推进农业由增产导向转向提质导向”。这是中央农业发展思路的重大转变,为我省“三农”工作发展指明了方向。

由增产向提质转变,首当其冲的,是消费者对农产品有了更高层次的需求。过去是解决“够吃”,如今是追求“好吃”“放心吃”“吃营养”和“吃花样”。其次,现在的农产品结构中,产量大、品种多的大路货明显供过于求,成为农民增收的瓶颈。再者,以牺牲资源和环境为代价的增产不可持续,土地等已不堪重负。要保持农业的可持续、良性发展,必须调整方向。第四则与供给侧改革一脉相承。过去我们提得较多的是工业、商业领域的供给侧改革,农业的供给侧改革也应同步推进,才能促进经济发展水平整体提升。

那么,怎样才算“提质”呢?一是有质量的种养环境,如健康的土壤、符合标准的水质、清新的空气等。种养业的发展与周边环境唇齿相依,以前为了追求产量而过度使用农药化肥,养殖业排泄物缺乏治理,污染了土壤和水。如今谁都知道,青山绿水才具备生产优质农产品的条件。

二是有质量的种养技术。近年来关于优质农产品存在一些认识误区。如,只要提到化肥、农药,不少人就发自内心地反感;只要提到农产品质量安全,不少人自然而然主张发展纯天然农业。事实上,农业政策由“增产”转向“提质”,绝不是要退回到工业文明之前的传统农业。农产品生长面临各种外部病虫害侵蚀,化肥、农药并非洪水猛兽,关键在于科学施肥、合理用药;使用饲料、添加剂也并非产不出高品质畜产品,关键在于科学饲养、遵守规范。如今我们所追求的有质量的种养技术,对相关从业者有了新要求。

今年是“农业质量年”。新年第一个工作日,省委书记、省人大常委会主任杜家毫就召开会议、密集调研、科学部署,号召全省坚定不移走质量兴农、乡村绿色发展之路。站在这样的制高点,加快推进我省农业由增产转向提质,农业定会更有奔头,农民会有更多获得感,农村会被建设得更加美丽。

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